Γλυκό με γιαούρτι και βατόμουρα

Υλικά για 4 άτομα:


φώτο γλυκό με γιαούρτι και βατόμουρα
•    300 γραμμάρια γάλα αμυγδάλου
•    500γρ γιαούρτι αμυγδάλου
•    200 γραμμάρια βατόμουρα
•    1 κουταλιά σούπας ζάχαρη άχνη
•    ½ κούπα χυμός λεμονιού


Εκτέλεση:

1.    Βάζουμε το γιαούρτι, το γάλα και το λεμόνι σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε το μείγμα μας σε τέσσερα ποτήρια και ψύχουμε.
2.    Έπειτα, χτυπάμε τα σμέουρα και τη ζάχαρη άχνη μαζί σε ένα μπλέντερ. Στη συνέχεια, περιχύνουμε με ένα κουτάλι το μείγμα με τα βατόμουρα πάνω από το παγωμένο μίγμα και σερβίρουμε.