Carlota από το Μεξικό

Υλικά για 8-10 άτομα:


φωτο μεξικανικο γλυκο
 
      •    Χυμός από 5 Λεμόνια
      •    1 κουτί γάλα
      •    1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
      •    2 Πακέτα μπισκότα

 

Εκτέλεση:

1.    Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα δύο είδη γάλακτος, μαζί με το χυμό λεμονιού και το αφήνουμε στην άκρη.
2.    Σε ένα πυρέξ, βάζουμε ένα στρώμα μπισκότων κατά μήκος του πυθμένα, καλύπτοντας ολόκληρο το κάτω μέρος. Έπειτα, προσθέτουμε το πρώτο στρώμα με την κρέμα μας.
3.    Επαναλαμβάνουμε μέχρι να τελειώσουν τα μπισκότα μας, κλείνοντας με ένα τελικό στρώμα κρέμας.
4.    Τέλος, παγώνουμε για τουλάχιστον 2 ώρες και σερβίρουμε!