Σαλάτα Dtam Som Oo

Σαλάτα Dtam Som Oo


image salata dtam som oo

Υλικά
¼ κούπας σάλτσα ψαριού 2 κ.σ. ζάχαρη 1 κ.σ. φρέσκο χυμό λάιμ 4 γκρέιπφρουτ, καθαρισμένα και χωρίς τη μεμβράνη 2 κόκκινες πιπιριές τσίλι 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 κούπα νεροκάρδαμο 1/3 κούπας χονδροκομμένα φιστίκια, ελαφρώς ψημένα 20 φύλλα μέντας
Εκτέλεση
1. Χτυπάτε τη σάλτσα ψαριού, τη ζάχαρη, τους χυμούς, τις πιπεριές, το σκόρδο και ¼ της κούπας νερό σε ένα μπολ. 2. Προσθέτετε το γκρέιπφρουτ, το νεροκάρδαμο, φιστίκια και μέντα.