Moναστηριακή Σαλάτα

Υλικά για 4 άτομα:


φωτο σαλατα
 
          •    4 Ντομάτες
          •    3 αγγούρια
          •    3 πιπεριές
          •    5 κ.σ. καλαμπόκι
          •    6 φέτες ζαμπόν
          •    6 φέτες καπνιστό τυρί
          •    4 αυγά βρασμένα
          •    4 κουταλιές φυτικό λάδι
          •    2 κ.σ. αλάτι
          •    χυμός λεμονιού
          •    μαϊντανός

Εκτέλεση:

1.    Πλένουμε καλά όλα μας τα λαχανικά. Έπειτα, τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια και τα ρίχνουμε σε ένα βαθύ μπολ.
2.    Στη συνέχεια κόβουμε σε κύβους το τυρί και το ζαμπόν και μαζί με το καλαμπόκι τα προσθέτουμε στη σαλάτα μας.
3.    Στην κορυφή λοιπόν, βάζουμε και τα αυγά μας, αφού πρώτα τα έχουμε κόψει σε μικρά κομμάτια.