Κουλουράκια κανέλας

Υλικά:

•    2 φλ. σπορέλαιο ή ηλιέλαιο
•    1 φλ. ρετσίνα
•    3 κ.σ. καστανή ζάχαρη
•    1 μπέικιν πάουντερ
•    900γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
•    Κανέλα
•     ζάχαρη
•     σουσάμι
φωτο κουλουρακια κανελας

 

Εκτέλεση:

1.    Ανακατεύουμε την κανέλα, τη ζάχαρη και το σουσάμι σε ένα πιάτο και το αφήνουμε στην άκρη.
2.    Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα μας τα υλικά μέχρι το μείγμα να γίνει ενιαίο και να πλάθεται.
3.     Φτιάχνουμε τα σχήματα που θέλουμε να δώσουμε στα κουλουράκια και τα ρίχνουμε στο μίγμα από κανέλα που φτιάξαμε.
4.    Τα βάζουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε μέχρι να φουσκώσουν, περίπου 15-20 λεπτά στον αέρα στους 180 ° C.