Ρολάκια με ρόκα, χαλούμι και γαλοπούλα

Υλικά:

•    1 πίτα για τορτίγια ολικής άλεσης
•    φύλλα ρόκας
•    5 φέτες γαλοπούλα
•    9 φέτες χαλούμι
•    βούτυρο
φωτο ρολάκια με ρόκα

Εκτέλεση:

1.    Παίρνουμε την πίτα για τορτίγια και την αλείφουμε με βούτυρο.
2.    Βάζουμε πρώτα τη ρόκα και αφήνουμε μια γωνίτσα άδεια γιατί όταν θα την τυλίξουμε σε ρολό χρειάζεται να υπάρχει λίγη πίτα κενή για να "κολλήσει"
3.    Βάζουμε τη γαλοπούλα πάνω από τη ρόκα και το χαλούμι πάνω από τη γαλοπούλα.
4.    Τυλίγουμε σε ρολό, κόβουμε με μαχαίρι και είναι έτοιμα.