Τροφές για την αντιμετώπιση των ημικρανιών

Η ημικρανία αποτελεί μία ιδιαίτερη μορφή κεφαλαλγίας που εμφανίζεται για χρόνια με υποτροπιάζουσες κρίσεις κεφαλαλγίας που διαρκούν από 4 ώρες μέχρι 3 ημέρες με συνέπεια να υποβαθμίζει σε μεγάλο βαθμό την ποιότητα ζωής των ασθενών. Η ημικρανία προκαλεί αφόρητο πόνο, που εντοπίζεται κυρίως στο ήμισυ του κεφαλιού, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να εναλλάσσεται από τη μία πλευρά του κεφαλιού στην άλλη.

Τα βασικότερα συμπτώματα που δείχνουν ότι πρόκειται για ημικρανία και όχι για έναν απλό πονοκέφαλο είναι:
•    Ευερεθιστότητα
•    Κακή ποιότητα ύπνου
•    Λιγούρες
•    Πόνος στα μάτια ή τον αυχένα
•    Μούδιασμα
•    Ευαισθησία στο φως ή τον ήχο
•    Ναυτία ή τάση για εμετό

Υπάρχουν δύο κύριοι τύποι ημικρανίας που μπορούν να διαγνωστούν:

1.    Ημικρανία χωρίς αύρα: έχουμε όταν η κεφαλαλγία συνοδεύεται από ναυτία, έμετο και ευαισθησία στο φως και τους ήχους
2.    Ημικρανία με αύρα: σχετίζεται με διαταραχές της όρασης, της αισθητικότητας και της ομιλίας

Η ημικρανία μπορεί να χαρακτηριστεί περαιτέρω από τη συχνότητα των επεισοδίων σε χρόνια και σε επεισοδιακή.

Αντιμετώπιση

Υπάρχουν αρκετές επιλογές για την αντιμετώπιση της ημικρανίας. Η αντιμετώπιση μπορεί να διακριθεί στη θεραπεία τερματισμού των κρίσεων (οξεία θεραπεία) και στην προφυλακτική θεραπεία.

Στην πρώτη περίπτωση χορηγούνται φάρμακα κατά τη διάρκεια του πονοκεφάλου, οδηγώντας στην ύφεσή του. Μερικά από αυτά είναι: παρακεταμόλη, μη στεροειδη αντιφλεγμονώδη, τριπτάνες, παράγωγα εργοταμίνης.
Στη δεύτερη περίπτωση, η αγωγή περιλαμβάνει την καθημερινή λήψη ενός σκευάσματος για ένα χρονικό διάστημα, με στόχο τη μείωση της συχνότητας εμφάνισης των μεμονωμένων επεισοδίων. Τέτοια σκευάσματα είναι: αντιεπιληπτικά, αντικαταθλιπτικά, φλουναριζίνι, β-blockers.

Οι εναλλακτικές μέθοδοι που μπορούν να σας ανακουφίσουν ή και να εξαλείψουν ολοκληρωτικά τις κρίσεις ημικρανίας είναι ο βελονισμός, η ομοιοπαθητική, η οζονοθεραπεία, η βοτανοθεραπεία, το σιάτσου και η ρεφλεξολογία.

Διατροφή

Εάν πάσχετε από ημικρανίες πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί με τη διατροφή σας. Σε πρώτη φάση πρέπει να αποκλείσετε τρόφιμα που θεωρείτε ότι ερεθίζουν την κατάσταση για αρκετούς μήνες. Πρέπει επίσης να αποφεύγετε τρόφιμα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, ενώ δεν πρέπει να μένετε νηστικοί για πολλές ώρες.

Ας δούμε ποιες τροφές πρέπει να συμπεριλαμβάνονται στη διατροφή και ποιες να αποφεύγονται.

Τροφές που καταστέλλουν τις ημικρανίες:

•    Γαλακτοκομικά προϊόντα: φρέσκο γάλα χωρίς πρόσθετα, βούτυρο, γάλα εβαπορέ, τυρί κότατζ, φρέσκια μοτσαρέλα, επεξεργασμένο τυρί, τυρί κρέμα, παγωτό.

•    Λευκό ψωμί, πίτα, ψωμί από σίκαλη, σιταρένιο ψωμί, ρυζάλευρο, βρώμη, γκοφρέτες ρυζιού, όλα τα δημητριακά χωρίς πρόσθετα σε λογική ποσότητα, ζυμαρικά, πατάτες, ρυζόγαλο.

•    Φρούτα: αχλάδια, βατόμουρα, καρπούζι, μήλα, φράουλες, ροδάκινα, κεράσια, βερίκοκα.

•    Λαχανικά: μαρούλι, αγγούρια, ντομάτα, πιπεριές, κουνουπίδι, μπρόκολο, μελιτζάνα, κολοκυθάκια, σπανάκι, καρότα, φασολάκια, σέλινο, σπαράγγια, σκόρδο, καλαμπόκι, αρακάς.

•    Κρέας, πουλερικά, θαλασσινά: φρέσκο χοιρινό (όχι μπέικον και ζαμπόν), βοδινό, μοσχάρι, αρνί, κοτόπουλο, γαλοπούλα, σολομός, τόνος, καβούρι, αστακός, ψάρια.

•    Άλλα: μέλι, μπαχαρικά, σάλτσες χωρίς πρόσθετα.

•    Ποτά: νερό, αναψυκτικά (μια μερίδα όχι διαίτης), χυμός φράουλας, αχλαδιού και μήλου.

Τροφές που επιδεινώνουν τις ημικρανίες:

•    Γαλακτοκομικά προϊόντα: αποβουτυρωμένο γάλα, γιαούρτι, παλαιωμένα τυριά, σοκολατούχο γάλα.

•    Όσα δημητριακά περιέχουν βουτυλική υδροξυανυσόλη (ΒΗΑ), βουτολικό υδροξυτολουόλιο (ΒΗΤ), εκχύλισμα μαγιάς ή άλλα πρόσθετα, κρουτόν, ντόνατς, μείγματα γέμισης.

•    Φρούτα: όλα τα αποξηραμένα φρούτα, μπανάνες, σταφύλια, λεμόνια, ακτινίδιο, ανανάς, δαμάσκηνο, σταφίδες, μανταρίνια, σύκα, γκρέιπφρουτ, αβοκάντο, πορτοκάλια.

•    Λαχανικά: παντζάρι, φακές, μανιτάρια, φασόλια γίγαντες, ξινολάχανο.

•    Κρέας, πουλερικά, θαλασσινά: οποιοδήποτε κρέας περιέχει μαλακτικά ένζυμα, νιτρικά άλατα, εκχυλίσματα μαγιάς, σάλτσα σόγιας, χοιρινό αποξηραμένο ή σε κονσέρβα, συκώτι, σαλάμι, λουκάνικα, χαβιάρι, αντζούγιες, σαρδέλες, σαλιγκάρια, καπνιστά, παστά ή επεξεργασμένα κρέατα και αλλαντικά.

•    Πρόσθετα τροφίμων: ασπαρτάμη, ζελατίνη, βουτυλική υδροξυανυσόλη (ΒΗΑ), βουτολικό υδροξυτολουόλιο (ΒΗΤ), μαλτοδεξτρίνη, εκχύλισμα μαγιάς, γλουταμινικό μονονάτριο, υδρολυμένη πρωτεΐνη σόγιας, υδρολυμένη φυτική πρωτεΐνη (ΗVP).

•    Ποτά: καφές με γεύσεις, ποτά διαίτης, σοκολάτα ή κακάο, ισοτονικά ποτά, κρασί, μπίρα, λικέρ.

Όσοι έχετε συχνά ημικρανίες θα πρέπει να κρατάτε ένα ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων, για να παρακολουθείτε ό,τι τρώτε και πίνετε, καθώς και το πώς νιώθετε μετά. Αυτό μπορεί να σας βοηθήσει ώστε να ανακαλύψετε ποιες τροφές ή συστατικά επιδεινώνουν τις ημικρανίες σας. Τέλος, αν αντιμετωπίζετε συχνά τα συμπτώματα ημικρανίας, θα πρέπει να προγραμματίσετε ένα ραντεβού με το γιατρό σας, για να αποκλείσει οποιαδήποτε άλλα νοσήματα.