Διατροφή στην εφηβεία

Αύξηση των διατροφικών απαιτήσεων


φωτο διατροφη και εφηβεία

Εφηβεία

Η εφηβεία αποτελεί την 2η περίοδο ραγδαίας ανάπτυξης μετά την 1η βρεφική ηλικία. Η σωστή διατροφή κατά τη διάρκεια της εφηβείας έχει κορυφαία σημασία, καθώς εξασφαλίζει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά  για την μυοσκελετική ανάπτυξη του εφήβου, στα πλαίσια ενός υγιούς βάρους.

Ξεκινά από την πρώιμη εφηβεία και τελειώνει ως την πρώιμη ενηλικίωση. Χωρίζεται σε τρεις αναπτυξιακές περιόδους: πρώιμη εφηβεία (10-14 ετών), εφηβική ηλικία (15-19 ετών) και νεαρή ενηλικίωση (20-24 ετών).

 


Διατροφικές επιρροές

Οι διατροφικές επιρροές των εφήβων συνδέονται με πολλούς παράγοντες, συμπεριλαμβανομένων, των γονικών μοντέλων, της διαθεσιμότητας τροφίμων, των προτιμήσεων των τροφίμων, του κόστους, της ευκολίας, των προσωπικών και πολιτιστικών πεποιθήσεων, των μέσων μαζικής ενημέρωσης και της εικόνας του σώματος.

Η εφηβεία είναι μια εποχή αξιοσημείωτης ανάπτυξης. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, επιτυγχάνεται το 20% του τελικού ύψους ενηλίκων και το 50% του βάρους ενηλίκων. Η οστική πυκνότητα αυξάνεται κατά 45% και παρατηρείται δραματική αναμόρφωση του οστού. Οι μαλακοί ιστοί, τα όργανα, ακόμα και η μάζα των ερυθρών αιμοσφαιρίων αυξάνονται σε μέγεθος.

Θρεπτικές απαιτήσεις

Ως αποτέλεσμα, οι θρεπτικές απαιτήσεις κορυφώνονται στην εφηβεία. Τα ελλείμματα στα μακροθρεπτικά συστατικά, ή τα μικροθρεπτικά συστατικά μπορούν να μειώσουν την ανάπτυξη και να καθυστερήσουν τη σεξουαλική ωρίμανση.

Οι απαιτήσεις για το άτομο είναι αδύνατον να εκτιμηθούν λόγω της σημαντικής διακύμανσης του ρυθμού και του μεγέθους της ανάπτυξης.

Παχυσαρκία

Επιπλέον, παρατηρούνται μεγάλα ποσοστά παχυσαρκίας στην εφηβεία, καθώς στη φάση συνήθως ξεκινούν και οι διατροφικές διαταραχές.

Οι έφηβοι έχουν συχνά χαοτικές διατροφικές συνήθειες και χρειάζονται χρόνο και τρόπο για να ακολουθήσουν με διατροφικές συστάσεις. Λιγότερο από το 2% των εφήβων καταναλώνουν επαρκείς ποσότητες όλων των κατηγοριών τροφίμων και σχεδόν το 20% των κοριτσίων και το 7% των αγοριών δεν καταναλώνουν επαρκή αριθμό μερίδων οποιασδήποτε από τις ομάδες τροφίμων. Η συντριπτική πλειοψηφία των εφήβων τρώνε πάρα πολύ λίπος και κορεσμένα λιπαρά και πολύ λίγα λαχανικά και φρούτα.

Για όλα αυτά τα εξαιρετικά σπουδαία ζητήματα είμαστε εδώ στο Επιστημονικό Διαιτολογικό Κέντρο ‘Σώμα Υγιές’ για να βοηθήσουμε. Προσεγγίζουμε τους εφήβους με αγάπη και κατανόηση για την περίοδο που διανύουν και προσπαθούμε να διδάξουμε σε εκείνους τη σωστή διατροφή.

Παράλληλα αναλαμβάνουμε απώλεια βάρους στην εφηβεία αλλά και κλινική διατροφή στην εφηβεία. Οι έφηβοι χρειάζονται λεπτότητα και σωστούς διατροφικούς χειρισμούς προκειμένου να ακολουθήσουν ένα πρόγραμμα διατροφής, χωρίς να αντιδράσουν. Το γνωρίζουμε καλά αυτό στο ‘Σώμα Υγιές’ και για αυτό είμαστε κοντά τους με αγάπη και υπομονή!


Η κύρια διαδικασία που ακολουθεί το Επιστημονικό Διαιτολογικό Κέντρο «Σώμα Υγιές», είναι η εξής:

 

φωτο ερωτηματολογιο

1.    Αρχικά, η πρώτη επίσκεψη περιλαμβάνει την συμπλήρωση του ιατρικού- διαιτολογικού ιστορικού. Αν υπάρχουν διαθέσιμες, ζητάμε και τις τελευταίες αιματολογικές εξετάσεις του ατόμου.

φωτο σωματικες μετρησεις

2.    Στη συνέχεια, προχωράμε στις σωματικές μετρήσεις, προκειμένου να κατανοηθεί πλήρως η σωματική σύσταση του ατόμου.

φωτο ενημερωση διατροφης

3.    Έπειτα, ακολουθεί η ενημέρωση σχετικά με το κατάλληλο πρόγραμμα διατροφής, καθώς και την συχνότητα παρακολούθησης του κάθε ενδιαφερομένου από το Επιστημονικό Διαιτολογικό Κέντρο «Σώμα Υγιές».

 

 

φωτο προγραμμα διατροφης

4.    Το τελικό βήμα, περιλαμβάνει τον σχεδιασμό του προγράμματος διατροφής, σύμφωνα με τις προτιμήσεις του ενδιαφερομένου.

φωτο συντηρηση

5.    Μετά το πέρας της διατροφής ακολουθεί το πρόγραμμα διατήρησης βάρους, το οποίο εκπαιδεύει το άτομο σε σχέση με το πως θα διατηρήσει το βάρος του και τις καλές διατροφικές συνήθειες που απέκτησε.