Ζελέ με μπισκότα πτι μπερ και φιλαδέλφια

Λάιτ


image zele me mpiskota kai philadelfeia light

Υλικά (για 10-12 μερίδες)

- 1 κουτί μπισκότα πτι μπερ
- 1 κουτί Philadelphia light
- 1 κουτί ζελέ light (πχ. κεράσι ή φράουλα)
- 200mL κρέμα γάλακτος light
- 2-3 κουταλιές του γλυκού βούτυρο Βιτάμ light


 

Εκτέλεση

Χρησιμοποιώντας το μούλτι θριμματίζουμε τα μπισκότα και τα τοποθετούμε στη βάση του ταψιού. Λιώνουμε το βούτυρο και το απλώνουμε πάνω από το μπισκότο.
Το ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ενιαίο και μετά το απλώνουμε στο ταψάκι μας. Φτιάχνουμε το φρουί ζελέ. Σε ένα μπολ, χτυπάμε με το μίξερ χειρός την κρέμα
γάλακτος με το τυρί Philadelphia.
Όταν δέσει ρίχνουμε το φρουί ζελέ και ανακατεύουμε μέχρι να πάρει ένα απαλό ροζ χρώμα. Ρίχνουμε τη κρέμα στη βάση μπισκότου και βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο. Όταν το γλυκό μας παγώσει και γίνει συμπαγές απλώνουμε τη μαρμελάδα.