Βουλγάρικη σαλάτα Snezhanka

Υλικά για 4 άτομα:


φωτο βουλγαρικη σαλατα
•    4 φλιτζάνια γιαούρτι
•    1/2 αγγούρι, αποφλοιωμένο, κομμένο σε κύβους
•    1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
•    μια πρέζα αλάτι
•    1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
•    μια πρέζα φρέσκου άνηθο, ψιλοκομμένο

 

Εκτέλεση:

1.    Αποστραγγίζουμε το αγγούρι όσο μπορούμε, προσθέτουμε σε ένα μπολ όλα τα συστατικά μαζί, ανακατεύουμε και ψύχουμε για τουλάχιστον 1 ώρα πριν το σερβίρουμε. Για καλύτερα αποτελέσματα μπορούμε να προσθέσουμε κάποια ξινή κρέμα για να παχύρευστο το μείγμα μας.