Σπιτικά burger με μπιφτέκι κοτόπουλου

Υλικά για 6-8 μερίδες:


φωτο burger με μπιφτέκι κοτόπουλου
•    1/2 κιλό κιμά κοτόπουλου
•    1 κρεμμύδι τριμμένο
•    2 φέτες ψωμί
•    Ρίγανη
•    Αλάτι  
•    πιπέρι
•    1 ντομάτα τριμμένη
•    Φύλλα μαρουλιού
•    Ψωμάκια burger
•    Σάλτσα της αρεσκείας μας


Εκτέλεση:

1.    Σε ένα μπολ ανακατεύουμε μαζί όλα τα υλικά για τα μπιφτέκια, τον κιμά, το κρεμμύδι, την ρίγανη, το αλάτι, το πιπέρι, την ντομάτα και το ψωμί, αφού πρώτα το έχουμε μουλιάσει στο νερό για να μαλακώσει.
2.    Ύστερα, πλάθουμε με τα χέρια τα μπιφτέκια μας.
3.    Έπειτα, ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο σε ένα ταψί, προσθέτουμε τα μπιφτέκια μας και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 30-40 λεπτά.
4.    Στη συνέχεια, βγάζουμε τα μπιφτέκια από τον φούρνο και ετοιμάζουμε τα burger μας. Ανοίγουμε τα ψωμάκια μας στη μέση, προσθέτουμε την σάλτσα που επιθυμούμε, ένα φύλλο μαρουλιού, το μπιφτέκι και από πάνω το δεύτερο ψωμάκι.